，豆饭，甚至是带壳煮的米。

是他们不知道这些东西去壳后好吃吗？

不，而是因为这样吃，既更饱肚，又方便。

舂米倒还罢了，南方稍大一些的村落都有碓房，只需几根木头和一个凹下去的石头就行，或者都不必要石头，在地上挖个洞，把土踩实，垫上油布或者麻袋就能用。

有些人家家中还有碓臼，就跟药臼似的，自己捣谷，偶尔实在清闲，他们就会费时的捣谷，碓出两三顿米来。

但北方还是以小麦为主，却不是家家户户都有石磨，甚至一个村都未必能有一个。

赵氏邬堡，赵长舆曾为宗族建过两个磨坊，南北各一个，每个磨坊中有五口磨，需要用了就自己去磨。

但就是这样也不够用，一些大户人家就会自备石磨，但为了方便族人和乡邻使用，石磨大多会放在门口不远处的空地上，主家不用时，附近的乡邻可以借用。

题外说一句，赵氏邬堡日渐壮大之后，赵含章也捐过石磨，紧跟在她祖父后面在东西两边各开了一个磨坊，也是免费供坞堡里的人用。

但依旧不够用，毕竟，现在邬堡里的常住人口已经达到八万，还有扩大的趋势。

于是赵瑚就在坞堡里开了一个磨坊，他的这个磨坊是大磨坊，却不是提供石磨，而是直接提供磨粉服务。

他买了几头驴，又把一些身强体壮却又好吃懒做的奴隶给打发到了磨坊，就专门带着驴给人磨麦粉，豆粉之类的。

也就小赚吧。

可要是，用水就能磨东西，还能舂米，那不仅可以省去买驴，养驴的钱，还能省好几个人工呢。

水还不知疲倦，日夜都流，那他的磨坊可以日夜都开着呀，调班，让两个工人轮流着来，白天一个，晚上一个，那他岂不是躺着也能赚钱？

赵瑚温和的看着傅庭涵，很友好的问道：“不知你手下可有精通的匠人，可否送我一个？”

“你放心，我一定不在洛阳开磨坊，我回西平开去。”还有上蔡、新息、安成……

凡是他有地有房又有水的地方都开一个。

赵含章轻咳一声，提醒赵瑚道：“七叔祖，这水磨坊是我的，工匠也是我的。”

赵瑚：……

他回头皱眉看她，问道：“傅中书呢？庭涵身边还是只有一个傅安？”

这也太欺负人了，怎么什么都是她的？

赵含章道：“现在他是我的工部尚书。”

“工部？从未听说过，”赵瑚眉头更紧了，左右看了看后小声道：“你现在都能封人做尚书了？他是尚书，那你叔祖父是什么？”

赵含章：“……我叔祖父是尚书令！七叔祖，您没事儿就多读些书，别整天想着挖人。”

赵瑚还要说话，赵含章突然截断他的话问道：“我刚才过来时看到有几辆车停在河边，那是您的车？”

赵瑚收敛表情，淡淡地“嗯”了一声，脑袋左右转动，转开话题道：“这也没什么好看的了，要不我们回洛阳吧，子程可知道我来洛阳吗？应该让他出来接我的……”

“那牛车上是钱吧？”赵含章盯着他的脸道：“我闻到了钱的味道。”

赵瑚：……

赵瑚好讨厌赵含章啊。

我是大方的

其实赵瑚不是小气的人，真的，和赵长舆，甚至和赵氏其他长辈比起来，赵瑚称得上是大方。

他喜欢的下人，花了这么多钱买来，说给赵长舆陪葬就给；

他手里的下人，赵含章说要，他也就随手给了（虽然后脚就心痛后悔），所以他真的是一个顶大方的长辈了。

可是，再大方他也不能吃亏。

他为什么可以想送就送？因为他有钱呀！

所以他得赚钱。

在赚钱这一途上是不能太过讲情分的，该讨价就讨价，真疼爱晚辈，他过后再送东西给对方就是。

所以在商言商，赵瑚现在不想和赵含章换新钱了。

她竟然没钱！

虽然她解释了，她是没有私产，公中有钱，但赵瑚依旧持怀疑态度。

他是个谨慎的人，当对一个投资项目有疑问时，他选择暂时不投资，甚至是直接决定不投资。

因为如果你不了解这个项目，对它有疑问，对执行它的人也有疑问，那就是在赌运气。

赵瑚别的优点没有，只一点，他绝对不沾赌。

他不是投机主义者，和赵长舆一样，他有钱了就喜欢买地，买铺子，存钱！

风险过高的生意他一律不参与。

现在赵含章在他眼里就是一个风险很高的项目。

还新钱，哼，你自个都没钱，我换了你的新钱，有一天用不了了，那我手里的钱岂不是成了废铜烂铁？

赵瑚转身就走，“不是钱，我饿了，要去洛阳用早食，你们自己玩吧。”

见他说走就走，赵含章看向傅庭涵，“你回洛阳吗？”