狗子们正在草场上放牧，见到他骑着摩托车经过，还远远叫了两声：“汪——汪——”

时闻朝狗子们挥挥手，算是打招呼。

时闻约了斯克维尔和唐铎海今天上门来阉鸡。

他家现在繁殖了两千多只布雷斯鸡，都在三十到七十日龄之间，其中公鸡和母鸡各占一半。

母鸡基本不用管，它们长大了需要下蛋繁殖下一代。

公鸡只需要趁着它们还小，尽早阉割。要不然公鸡的腥臊味会比较重，肉质也粗。

时闻赶到家中，跟斯克维尔和唐铎海碰面。

斯克维尔笑道：“喝了你家三大碗奶茶，还是你家的奶茶比较好喝。”

时闻伸手将卫衣外面的毛线帽往下面拉了拉：“喜欢的话，等会儿带两壶回去。”

斯克维尔：“那倒不用，怎么好意思连吃带拿的？”

唐铎海笑着插话：“今天早上喝得够多了，估计再喝也喝不下。”

斯克维尔佯怒：“你这小子，没事揭穿我做什么？”

三人简单聊了两句，时闻带他们去禽舍看：“今天的布雷斯鸡我还没有放出去，也没有喂过，应该不影响阉割，不过我不太分得出来哪些是公鸡，哪些是母鸡？”

斯克维尔：“不要紧，我们抓住的时候就能分出来了。”

他们三人洗了手，又消毒器械。

时闻安排斯克维尔和唐铎海坐在其中一间鸡舍内，这间鸡舍就暂时充当手术室了。

斯克维尔和唐铎海准备好后，时闻抓了两笼鸡过来，在他们一人身边放了一笼。

两人也不含糊，系上防水的围裙，准备好器械，坐在小板凳上，从鸡笼里抓出鸡来。

是母鸡的话，他们就把鸡塞到旁边的空鸡笼里。

公鸡他们则放在腿上，用双腿夹紧，然后拿手术刀，轻轻从公鸡的侧面割开，再用钎匙将公鸡的睾丸挑出来，割掉。

时闻在旁边看得分明，他们先取左侧的睾丸，再取右侧的睾丸，整个手术时长不超过两分钟，速度快得惊人。

公鸡被他们夹在膝盖上，扯着嗓子大叫，幸好很快就阉完了。

阉完后，公鸡就不怎么叫了，就是有点蔫。

时闻观察了一下，阉割完后，小公鸡的状态挺好，应该没什么大碍。

他松了口气，这才去观察公鸡的睾丸。

公鸡割下来的睾丸还不如他家的黄豆大，小小的，粉粉的。

斯克维尔将割好的睾丸轻轻扔到地上的盘子里。

这个睾丸可以吃，俗名叫鸡卵子，味道还不错，用来下酒更是一绝。

今天有那么多只公鸡，他们要把所有睾丸收集起来，留着待会烹饪。

斯克维尔将阉割好的公鸡放在另一旁的空鸡笼里，然后抓了下一只公鸡开始阉割。

唐铎海的动作稍微慢一些，在斯克维尔抓下一只公鸡的时候，也把手上的公鸡阉割好了。

可能阉割时开的口子比较小，也可能公鸡的忍痛能力比较高，公鸡进入笼子之后，也不挣扎，很快就拢着翅膀缩到一边养伤去了。

时闻看它们没露出异状，稍微松了口气。

斯克维尔和唐铎海这边的动作很快，时闻又去提了两笼鸡过来，顺便把阉割好的鸡跟分出来的母鸡提回去，装上足环，重新分类。

他们三个做的工作都不算复杂，奈何时闻家的鸡实在太多了，他们中午简单吃了一顿午饭，几乎没有休息，下午就接着干。

下午的时候，时闻已经学会了阉割，开始上手一起阉鸡。

时闻不是熟手，不过三人的效率还是要比两人高不少。

难就难在时闻家的鸡实在太多了，他们一直干到燕克行回来，活也没有干完。

燕克行看他们在这边忙碌，在鸡舍里抓了一只布雷斯鸡母鸡，提去厨房料理。

他们一直干到晚上七点多钟，天都黑了，他们开着灯干，总算把活干完了。

时闻在app上查看了一下家里鸡的脚环。

现在家里的公鸡一共一千零五十七只，母鸡一千二百一十只，还算平衡。

斯克维尔站起来活动了一下：“哎，我的老腰都僵了。”

唐铎海活动着手掌：“我的手也快抽筋了，我从来没试过一天阉那么多只鸡。”

时闻吁口气：“谁说不是呢？”

时闻将鸡提着去一个个小隔间安顿，斯克维尔和唐铎海过来帮忙。

唐铎海吸了吸鼻子：“你家的鸡舍怎么有股奶香味？”

“因为这个？”时闻放下鸡后，从旁边的鸡食槽抓了把饲料展示给他们看，“我家的饲料加了牛奶。”

唐铎海凑过来闻了闻：“还真是牛奶！给鸡饲料搀牛奶这么奢侈？”

“这样喂出来的鸡身体健壮一些，肉质也更加细嫩，还有利于育肥。”时闻解释道，“也不是我们独创的，布雷斯鸡的产地就这么养鸡，资料说这样养出来